
真的不咳了,嗓子也不痒了,躺着也不咳了,晚上可以好好睡了
最近这段时间甲流来势汹汹,好多人都 “中招” 了。老人和小孩,身体抵抗力比不上年轻人,一旦被甲流盯上,那咳嗽就常常跟着来了。看老人咳得满脸疲惫,孩子咳得眼泪汪汪,作为家人心里别提多难受了,又心疼又着急。
大家肯定都在想,有没有什么办法能缓解这恼人的咳嗽呢?今天我就给大家带来了 4 道超实用的止咳方子。这些汤的做法特别简单,材料在生活中随处可见,味道还相当好。喝上一碗也许能让咳嗽症状减轻不少。
1、生姜沾白糖
小时候我一着凉咳嗽,奶奶就会给我弄个神奇小食方。就是把生姜沾上白糖,再滴上几滴芝麻油。这可不是瞎搭配。生姜味辣,性温能解表散寒、温胃,对风寒感冒、脾胃虚寒可管用了。白糖甜甜的,性平和,能润燥、缓解肚子痛。
展开剩余84%白糖能把生姜的辣味中和掉,吃起来口感更好,还能促进消化。要是刚有点受寒,感觉嗓子痒痒想咳嗽,吃这个小食方,说不定就能帮身体把寒气散出去。
【食材】
姜片6-7片、香油、白糖适量
【做法】
1.挑选表皮光滑、无烂斑的新鲜生姜,洗净后切成硬币厚的薄片。
2.锅中倒入适量香油,小火烧热,放入姜片炸至两面焦黄,注意火候,别炸过头。
3.趁热将炸好的姜片放入白糖中,两面均匀沾满白糖,立即一口吃下。
4.吃完姜片后,可以考虑喝一碗浓稠的米汤,温润滋补,与姜片搭配,效果更好。
温馨提示:
1.选择用香油或者芝麻油,其它油不可以
2.一定要用生姜,干姜不可以,姜要记得去皮
3.食用时间建议下午三点前,晚上尽量不要吃
2、花椒蒸雪梨
雪梨本身就有润肺止咳的功效,能滋润咱干燥的嗓子和肺。花椒能温中散寒、除湿止痛,对缓解呼吸道不适有帮助。两者组合搭配,既能减轻咳嗽症状,还能舒缓嗓子的不适感。
这方子材料好找,做法也简单,在身边人被咳嗽折磨时,真的可以试试,保准能带来惊喜!
【食材】
梨子、12颗花椒、10g冰糖
【做法】
1.在梨子表面撒上少许盐,用手反复搓洗。
2.用刀小心地切掉梨子的顶部,这就相当于给梨子打开了一个 “盖子”。用勺子把梨子里面的果肉挖空,注意别挖破了,挖得均匀些做成一个梨子 “小碗”。
3.往挖空的梨子里放上适量花椒,再加入几块冰糖,然后倒入一些水,水不要太满,大概到梨子的三分之二处就行。
4.把梨子的 “盖子” 盖回去,放在蒸锅里,开小火慢慢蒸 30 分钟。
5.蒸好后别急着拿出来,让它在锅里焖一会儿。喝的时候,记得用勺子把里面的花椒挑出去。
3、葱白姜汤
天冷的时候,风寒感冒特别容易找上门,一旦中招,咳嗽、鼻塞等症状就会让人难受得不行。别慌!葱白姜汤能轻松应对。但要注意,这方子只针对风寒感冒。
要是你发低烧,还觉得怕冷、不出汗,脑袋也疼,鼻子塞得厉害,那大概率就是风寒感冒,喝它准没错。可要是喉咙痛,那可能是风热感冒,就别喝这汤了。只需将葱白和生姜煮成汤,趁热喝下去,身体瞬间就暖乎乎的,寒气仿佛都被赶跑了,整个人都舒畅起来。
【食材】
带根葱白两根、生姜片5片、红糖一袋
【做法】
1.挑选两根新鲜的带根葱白,仔细清洗干净,确保根部的泥土被完全去除。
2.把清洗好的带根葱白、生姜片放入锅中,接着倒入准备好的 500ml 清水。
3.盖上锅盖,开大火将锅中的水煮沸。水开后,转小火持续煮 10 - 15 分钟。在煮制过程中,能闻到葱姜散发的香气。
4.最后,放入红糖搅拌均匀,让红糖完全融化在汤中。
4、金桔雪梨汤
金桔止咳的效果真的都得见识一下!强调一个点:记住!一定要带皮吃。金桔皮能帮忙把肺里的痰赶出去,里面那些香香的挥发油可厉害,化痰的本事比陈皮还强。煮好的金桔水,温温和和的,不管大人小孩都能喝。
【食材】
金桔、雪梨、冰糖
【做法】
1.准备金桔和雪梨,表面撒盐,用力搓洗,去除脏污和蜡质,清水冲净,吃得放心。
2.金桔切成四瓣,雪梨不去皮,挖去核后切块,方便煮时出味。
3.将切好的金桔、雪梨放入锅中,加 1 升水,依据个人口味加适量冰糖。
4.盖上锅盖,大火烧开后转小火,慢煮 30 分钟,闻到香甜果香,金桔雪梨汤就成啦。
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